很多朋友对于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的家常做法不太懂
，今天就由小编来为大家分享，银鳕鱼希望可以帮助到大家
，法银法下面一起来看看吧
！鳕鱼

本文目录

1. 淡水银鳕鱼的家常家常做法
2. 红烧银鳕鱼豆腐的家常做法
3. 清炖鳕鱼的家常做法

淡水银鳕鱼的家常做法

原料：银鳕鱼100克 、烤汁50克（浓口酱油、银鳕鱼味啉
、法银法清酒）、鳕鱼香菇50克、家常柠檬10克
、银鳕鱼西香菜5克

制作 ：

1、法银法鳕鱼切成片状 ，鳕鱼放入烤箱。家常

2、银鳕鱼烤至八成熟，法银法涮上靠汁，烤熟 
。

3、装盘时下垫番茄片，上放柠檬角，西香菜以作点缀
。

红烧银鳕鱼豆腐的家常做法

鳕鱼炖豆腐。

主料，鱈鱼 ，豆腐

调料 ，盐，胡椒粉，料酒 ，香油
，葱花 ，香菜
，姜蒜 。

过程，

1
，将鱼切成块儿，将豆腐切成块儿。葱切成葱花
，香菜切成末 。姜蒜切片儿 。放盆儿里加盐 ，胡椒粉，料酒，葱姜腌制一下 。

2，锅烧油。下鱼块，煎一下，下葱姜蒜
 。煎两面儿微黄 。加水 ，下入豆腐。烧一会儿 。加盐
。

3，一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入
。炖上一会儿 。

4，出锅前加香油 ，撒少许香菜
，葱花。

清炖鳕鱼的家常做法

食材清单：

．银鳕鱼2斤  、大蒜2瓣 、大葱1根、生姜1块 、花椒7.8粒
、大料3个 、小辣椒2个

·辅料 ：老抽、生抽、料酒、陈醋 、白酒
、盐、糖、面粉
、食用油

Do-

操作步骤 ：

1 、银鳕鱼洗净 ，切段，加入两勺料酒
，一勺盐 ，用手抓匀后，腌制约半小时 ！2 、锅中倒入油 、烧热后 ，将鱼段裹上白面，放入锅中煎至两面金黄即可盛出 ！

3 、将煎好的鱼段重新放入锅中，沿锅边淋入两勺陈醋 、一勺白酒 ！盖上锅盖焖10秒钟 
！打开锅盖加入适量加热水 ，水量与鱼肉齐平。放入葱段 、生姜、花椒
、大料、辣椒
。再加入两勺生抽、两勺老抽
、一勺糖，用锅铲翻拌均匀即可！

4 、盖上锅盖 ，大火煮沸后 ，转中火 ！约20分钟直至收汁 ！香喷喷的红烧银鳕鱼就做好啦

OK ，关于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助 。